bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,390 Yemek Tarifine 69,117,598 defa bakıldı


ISPANAK PÜRELİ LEVREK

  (1 adet/752 defa bakıldı)  
MERSİN BALIĞI TAVASI « Balıklar » LEVREK FİLETOSU IZGARASI


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Somon Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




tombik
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 02.07.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Kayseri





ISPANAK PÜRELİ LEVREK
Tarih: 02.Tem.2009

27 defa bakıldı


ISPANAK PÜRELİ LEVREK

1 kilo levrek
1 limon
2 kilo ıspanak
1 fiske hindistancevizi
150 gr. tereyağı
100 gr. kaşar peyniri
100 gr. soğan
Tuz
Karabiber
1/2 çorba kaşığı un
1/2 bardak süt

Levrek balığının filelerini çıkarınız. 100 gram soğanla (ince kıyılmış olarak) 50 gram tereyağı ile yağlanmış bir tepsiye serpiniz.
Balık filelerini bu tepsi içine diziniz, limon suyu sıkınız, tuz, karabiber atınız sıcak fırında 20-25 dakika pişiriniz.
Ispanakları ayıklayınız, köklerinden ayırınız, yıkayınız.
Tuzlu sıcak su içinde kaynatınız, iyice pişince suyunu süzünüz.
Avuç arasında sıkarak suyunu tekrar süzünüz.
Bir tahta üzerinde bıçakla iyice kıyınız veya püre makinasından geçiriniz.
Diğer bir kap içinde 1/2 çorba kaşığı tereyağla 1/2 çorba kaşığı unu beraberce karıştırınız.
1/2 bardak veya biraz daha fazla sütle karıştırınız koyulaşmadan hindistancevizi rendesi serpiniz, tuz atınız, kaşar peyniri rendesi ilâve ediniz.
İçine ıspanak püresini atınız bir taşım pişirip hemen indiriniz.
Servis tabağına yerleştirilmiş balığın yanlarına küme halinde koyunuz.





Bookmark and Share

(1 adet ISPANAK PÜRELİ LEVREK 752 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır